Hiện nay, những loại thực phẩm sấy khô được đông đảo mọi người ưa chuộng. Những loại thực phẩm sấy khô ngoài thời gian bảo quản lâu dài không bị hư, nấm mốc, chúng còn giữ lại hầu như những dưỡng chất có trong thực phẩm. Đó là những lý do chính khiến cho thực phẩm sấy khô ngày càng phổ biến. Để có được những loại thực phẩm sấy khô như mong muốn thì máy sấy khô là thiết bị không thể thiếu đối với những cơ sở sản xuất. Vậy máy sấy thực phẩm là gì? Mua máy sấy thực phẩm loại nào tốt? Mua máy sấy thực phẩm ở đâu? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết ngay sau đây.
MỤC LỤC
Máy sấy thực phẩm là gì?
Máy sấy thực phẩm là những loại máy ứng dụng công nghệ để tách đi phần nước có trong thực phẩm. Làm cho những loại thực phẩm này trở nên khô ráo nhưng vẫn giữ lại hầu như toàn bộ các dưỡng chất có bên trong thực phẩm.
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại máy sấy thực phẩm với nhiều loại hình công nghệ sấy khác nhau. Như công nghệ sấy nóng, công nghệ sấy lạnh, công nghệ sấy chân không… Những công nghệ sấy này có những ưu điểm và thế mạnh riêng, nhưng chủ yếu chúng đều có công dụng tách bỏ lớp nước có trong thực phẩm. Với mục đích bảo quản lâu hơn các thực phẩm dễ bị hư hại.
Những lưu ý khi mua máy sấy thực phẩm
Đối với việc sở hữu một máy sấy thực phẩm tốt. Thì việc lựa chọn, xem xét, kiếm tra loại máy đó có phải là loại tốt hay không? Có dễ sử dụng và bảo quản hay không? Có đáp ứng được những yêu cầu và mục đích của người mua hay không? Đó là một vấn đề vô cùng phức tạp. Để có được một chiếc máy sấy thực phẩm tốt, các bạn nên xem qua những lưu ý vô cùng bổ ích khi mua máy sấy thực phẩm dưới đây nhé!
Lựa chọn dòng máy sấy thực phẩm có thương hiệu chất lượng
- Nói về kinh nghiệm chọn mua máy sấy thực phẩm thì việc đầu tiên chúng ta nên ưu tiên chọn những loại máy sấy từ những thương hiệu lớn. Đại đa số những thương hiệu lớn, có tiếng vẫn giữ vững phong độ trong nhiều năm là nhờ vào chất lượng sản phẩm của họ. Với những thương hiệu càng lớn thì đa số những sản phẩm của họ sẽ có sự đầu tư, bảo hành chất lượng hơn so với những cơ sở mua bán khác. Do đó, người dùng nên lựa chọn mua những loại máy sấy thực phẩm của những thương hiệu uy tín và có nhiều người sử dụng.
Lựa chọn kích thích phù hợp với nhu cầu khi sử dụng
- Để đáp ứng những yêu cầu, nhu cầu số lượng cũng như những sản lượng khác nhau của khách hàng. Nhà sản xuất sẽ đưa ra những loại máy sấy có kích thước khác nhau. Từ những loại dành cho sản xuất công nghiệp đến những loại máy mini dành cho gia đình. Vì vậy mà trước khi mua, các bạn nên lựa chọn những loại máy phù hợp với những tiêu chuẩn, những yêu cầu của mình. Bởi kích thước máy phù hợp sẽ giúp các bạn có thể có để dễ dàng trong việc vệ sinh, di chuyển… Đồng thời phù hợp với không gian đặt máy.
- Chẳng hạn, máy sấy có kích thước lớn có thể to bằng một cái tủ lạnh phù hợp để đặt cho những vị trí rộng rãi hay đáp ứng được nhu cầu sấy số lượng lớn. Đối với các mẫu máy có kích thước mini, vừa đáp ứng được các không gian khiêm tốn hơn, chỉ sấy với số lượng nhỏ.
Lựa chọn theo phạm vi nhiệt độ sấy
- Tại sao yếu tố này cũng khá quan trọng? Là bởi vì giúp bạn sấy được các loại thực phẩm đúng với từng nhiệt độ. Mục đích cho ra những mẻ thực phẩm sấy với chất lượng tuyệt nhất.
- Thông thường nhiệt độ sấy của các máy sấy thực phẩm gia đình không quá mức 95 độ C. Phạm vi trong khoảng từ 30 độ C đến 95 độ C. Bạn nên chọn máy với phạm vi sấy rộng để có thể điều chỉnh cho phù hợp với từng loại. Đảm bảo sấy nhanh hơn, giữ được mùi, vị và chất lượng sấy tốt.
- Hiện nay trên thị trường cũng có cung cấp một số mẫu máy điều chỉnh nhiệt độ sấy tự động. Bạn có thể tham khảo cân nhắc chọn mua.
Kiểm tra chất liệu của khay sấy
- Khay sấy là yếu tố quyết định đến lượng thực phẩm sấy. Bởi khay sấy càng nhiều trong một mẻ sấy có thể sấy được số lượng lớn. Trên thị trường hiện đều có các mẫu máy từ 3 khay đến 6, 10 khay để khách hàng dễ chọn lựa. Các khay sấy đều được thiết kế có thể tháo lắp được để dễ dàng hơn trong việc vệ sinh.
- Nên chọn các loại khay sấy chịu được nhiệt tốt như bằng Inox vừa để đảm bảo an toàn cho thực phẩm sấy. Vừa giữ được chất lượng khi sấy. Bên cạnh đó cũng chọn máy có khay đục lỗ hoặc bằng lưới để đảm bảo nhiệt sấy ở các tầng như nhau.
Lựa chọn máy hợp với túi tiền
- Giá của các mẫu máy thì rất đa dạng từ giá trung bình chỉ vài triệu đồng đến giá tầm trung hơn như chục triệu…Tùy theo khả năng kinh tế của gia đình mà chọn lựa máy cho phù hợp. Vừa đảm bảo tiết kiệm được tài chính lại vừa đáp ứng được nhu cầu sử dụng.
Kết luận
Phần lớn các máy sấy thực phẩm khi bạn mua mới đều được đi kèm theo tài liệu hướng dẫn sử dụng. Ở đây Cơ khí công nghiệp sẽ note lại một số điều quan trọng bạn cần lưu ý để việc sử dụng đạt được hiệu quả hơn.
- Xử lý thực phẩm trước khi sấy. Với trái cây/hoa quả bạn nên rửa sạch và ngâm trong nước nóng. Việc này sẽ loại bỏ bụi, vi khuẩn bám trên trái cây đồng thời giữ được màu sắc cho trái cây.
- Tùy từng loại thực phẩm và sở thích của gia chủ. Có thể thái lát thực phẩm với độ dày mỏng khác nhau nhưng đừng quá dày nhé.
- Không đặt thực phẩm đầy hơn 3/4 bề mặt khay đựng. Nên chừa khoảng trống để nhiệt độ có thể tỏa đi đều khắp thực phẩm.
- Sau khi xong xuôi bạn chỉ việc đậy nắp và cắm điện cho máy. Sau một thời gian ngắn thành phẩm có được là thực phẩm sấy đầy đủ màu sắc và dinh dưỡng.
Xêm thêm: Máy sấy thực phẩm chất lượng, giá tốt tại Cơ khí công nghiệp
Địa chỉ mua máy Cơ khí công nghiệp uy tín tại Việt Nam
Hiện nay, Cơ Khí Công Nghiệp là cơ sở phân phối uy tín hàng đầu các dòng máy sấy thực phẩm với phạm vi trên toàn quốc. Quý khách hàng có thể đến công ty để trực tiếp xem máy, chạy thử máy trước khi đưa ra quyết định mua và tham khảo giá tốt nhất trên thị trường.
Để đặt mua máy và nhận được báo giá chi tiết, quý khách vui lòng liên hệ đến:
- Tổng đài: 094 110 8888
- Email: info@kynghexanh.com
Hoặc, quý khách có thể đến trực tiếp tại cửa hàng để có trải nghiệm mua hàng thực tế tại các chi nhánh của chúng tôi tại 3 miền với địa chỉ như sau:
Miền Bắc:
- Địa chỉ: 39 Láng Trung, Q. Đống Đa, Hà Nội
- Điện thoại: 0935 101 848 (Mr. Chử) / 0935 449 959 (Ms. Huế)
Miền Trung:
- Địa chỉ: 32 Lý Chính Thắng, Phường Hòa Minh, Quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng
- Điện thoại: 0935 995 035 (Ms. Tuyền) / 0902 868 880 (Ms. Kiều)
Miền Nam:
- Địa chỉ: 79 Trương Định, P. Bến Thành, Quận 1, TP.HCM
- Điện thoại: 0935 626 585 (Mr. An)