Máy sấy thực phẩm chất lượng giá tốt trên thị trường hiện nay

Máy sấy thực phẩm là một thiết bị không thể thiếu trong các hoạt động sản xuất và chế biến thực phẩm hiện nay. Với khả năng loại bỏ độ ẩm trong thực phẩm một cách nhanh chóng và hiệu quả, máy giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn, giữ nguyên chất lượng và giá trị dinh dưỡng của chúng. Ngoài ra, việc sử dụng máy sấy thực phẩm còn giảm thiểu tối đa nguy cơ phát triển vi khuẩn và nấm mốc trong quá trình lưu trữ thực phẩm. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về cấu tạo, nguyên lý hoạt động và ứng dụng của loại máy này.

Máy sấy thực phẩm là gì?

Máy sấy thực phẩm được hiểu là thiết bị để bảo quản và chế biến trái cây, rau củ quả, các món khô bò, gà, hải sản,… Nguyên liệu tươi sau khi được sấy sẽ trở nên hấp dẫn, ngon hơn mà không mất đi chất dinh dưỡng hay hại tới sức khỏe.

Sấy thực phẩm hay hoa quả là phương pháp bảo quản tốt thực phẩm trong một thời gian dài. Thực phẩm trong quá trình sấy sẽ được làm khô và mất nước nhưng vẫn còn giữ lại chất dinh dưỡng, hương vị.

Lợi ích khi sử dụng máy sấy thực phẩm

Giúp thực phẩm có hương vị ngon hơn

Những sản phẩm thường được sấy khô như thịt, trái cây và rau củ nhằm loại bỏ nước bên trong để giảm độ ẩm và kéo dài thời gian bảo quản. Quá trình loại bỏ nước còn giúp cô đọng lại hương vị thực phẩm, làm tăng độ đậm đà và hấp dẫn hơn. Điều đáng ngạc nhiên là thực phẩm sấy khô vẫn giữ được sự tươi ngon và dinh dưỡng, giúp cho bữa ăn gia đình trở nên đa dạng và phong phú hơn.

Bảo vệ sức khoẻ

Khi sử dụng các sản phẩm sấy khô được bán ngoài thị trường, bạn sẽ không thể biết được chúng đã được gia công với những chất hóa học gì. Chứa nhiều phụ gia, hương liệu, chất bảo quản thì sẽ gây hại đến sức khỏe của gia đình bạn. Nhiều nhà sản xuất thêm các phẩm màu và chất bảo quản để kéo dài thời gian sử dụng và tạo độ hấp dẫn cho sản phẩm của họ. Điều này làm tăng nguy cơ ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng. Ngoài ra, các sản phẩm sấy ngoài trời có thể bị bụi bẩn và vi khuẩn bám vào, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Khi sử dụng máy sấy thực phẩm, thực phẩm sẽ được sấy tự nhiên và không chứa chất bảo quản hay hương liệu. Do đó, sở hữu một máy sấy thực phẩm riêng và tự tay chế biến các thực phẩm sấy sẽ giúp bạn yên tâm về chất lượng và an toàn thực phẩm. Bạn có thể tự do chế biến theo sở thích và đảm bảo dinh dưỡng cũng như sức khỏe của gia đình. Các khách hàng của bạn cũng sẽ tin tưởng hơn vào chất lượng sản phẩm sấy do bạn sản xuất.

Tiết kiệm chi phí

Nếu bạn có quá nhiều thực phẩm tươi và không thể sử dụng hết, chúng có thể bị hư hỏng và thối rữa, gây lãng phí. Trong trường hợp này, sấy là một trong những giải pháp tối ưu nhất để giúp thực phẩm được bảo quản lâu hơn và tăng cường hương vị. Bên cạnh đó, việc sấy còn giúp tránh lãng phí thực phẩm.

Tính linh động cao

Bạn có thể tự tay chuẩn bị các món ăn sấy cho bản thân và gia đình, mà không phải lo lắng về điều kiện thời tiết như mưa hay không có nắng. Máy còn có thể điều chỉnh được nhiệt độ sấy với dải nhiệt từ 40 đến 150 độ C, do đó bạn có thể sấy các sản phẩm khác nhau một cách dễ dàng mà không cần lo lắng về tính chất khác nhau của sản phẩm.

Giảm lượng chất thải, thân thiện với môi trường

Khi các thực phẩm gần hết hạn sử dụng, bạn có thể sử dụng máy sấy để tăng thời gian bảo quản, hạn chế lãng phí và tạo ra lượng chất thải không cần thiết đổ ra môi trường.

Tiết kiệm thời gian, cho năng suất cao

Phương pháp phơi sấy thủ công theo truyền thống có năng suất thấp và tốn kém thời gian. Việc phơi sấy phụ thuộc vào thời tiết và độ ẩm môi trường. Trong những ngày nắng, quá trình phơi sấy sẽ nhanh hơn, nhưng những ngày mưa thì không thể phơi được dễ gây ẩm mốc và hư hỏng. Bên cạnh đó, cách sấy khô bằng lò nướng, lò vi sóng hay phơi ngoài không khí thường làm mất màu sắc và chất lượng thực phẩm. Do đó, sử dụng máy sấy thực phẩm giúp tiết kiệm thời gian, tăng năng suất gấp nhiều lần so với phương pháp truyền thống.

Chất lượng thành phẩm cao, đồng đều

Máy được trang bị hệ thống tỏa nhiệt đều bên trong máy và các khay chứa thực phẩm. Thực phẩm được sấy khô đồng đều, loại bỏ độ ẩm trên mọi bề mặt để đảm bảo chất lượng của nguyên liệu cần sấy. Sau quá trình sấy khô, sản phẩm có chất lượng tuyệt vời, màu sắc tươi mới và giàu dinh dưỡng. Công nghệ sấy hiện đại trong máy sấy thực phẩm tạo nên sản phẩm sấy khô có giá trị cao và tiêu thụ hiệu quả, đáp ứng đầy đủ thị hiếu của người tiêu dùng về hình thức và chất lượng của sản phẩm sấy khô.

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Các khoang làm việc và khay sấy được chế tạo từ inox trong máy sấy thực phẩm đa năng. Sau khi nguyên liệu được làm sạch, chúng được đặt trong khay để sấy. Sau khi hoàn thành quá trình sấy, thực phẩm được đóng gói trong quy trình khép kín và giới hạn sự can thiệp bên ngoài để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Điều này giúp khách hàng cảm thấy yên tâm hơn khi đặt hàng máy sấy thực phẩm cho gia đình của bạn, đặc biệt là để đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sử dụng tiện lợi, dễ dàng

Máy sấy được trang bị bảng điều khiển thông minh bao gồm nhiều chức năng như công tắc nguồn, đèn báo, đồng hồ hẹn giờ, đồng hồ điều chỉnh nhiệt độ, sấy chính và sấy phụ. Máy sấy thực phẩm này hoạt động tự động, chỉ cần thiết lập thời gian và nhiệt độ, bạn có thể dễ dàng làm việc khác trong khi máy sấy hoạt động. Nên ưu tiên sử dụng các thiết bị máy móc tiện lợi, dễ dàng vận hành để làm việc nhanh chóng.

Ưu, nhược điểm máy sấy thực phẩm

Máy sấy thực phẩm có nhiều ưu điểm, bao gồm thời gian sấy nhanh, cho phép sấy mọi lúc và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra, vì các quy trình sấy được tự động hóa, ít nhân công cần thiết trong quá trình vận hành. Tuy nhiên, nhược điểm của máy sấy thực phẩm là cần đầu tư chi phí cho máy sấy và chi phí điện năng trong quá trình sấy. Một vấn đề khác đáng lưu ý của phương pháp sấy bằng máy sấy là khi mất điện thì không thể tiếp tục sấy được. Ngay cả khi sử dụng máy phát điện, công suất tiêu thụ của máy sấy là tương đối lớn và không phải lúc nào cũng đảm bảo được sự ổn định của quá trình sấy.

Cấu tạo máy sấy thực phẩm

Thiết bị sấy thực phẩm bao gồm các bộ phận chính như sau:

Vỏ máy được làm từ chất liệu Inox hoặc thép sơn tĩnh điện.
Buồng sấy chứa các khay sấy và các bộ phận khác, được thiết kế cách nhiệt tốt với lớp bông thủy tinh bọc quanh thành máy, giúp giữ nhiệt và ngăn nhiệt truyền ra môi trường bên ngoài, giúp quá trình sấy nhanh hơn.
Khay sấy được làm từ chất liệu inox hoặc thép sơn tĩnh điện, được sử dụng để đặt các nguyên liệu cần sấy.
Bộ phận phát nhiệt với các bóng đèn nhiệt được trang bị bên trong khoang sấy.
Bộ phận tạo gió hoặc quạt đối lưu giúp đẩy hơi nóng qua các khay sấy, giúp nguyên liệu được sấy đều và giữ hương vị tốt hơn.
Bộ phận hút ẩm giúp hút hơi nước thoát ra từ nguyên liệu sấy.
Bộ điều khiển tự động với các nút điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm, thời gian sấy giúp điều chỉnh quá trình sấy một cách dễ dàng và kiểm soát chất lượng sản phẩm được tốt hơn.

Nguyên lý hoạt động máy sấy thực phẩm

Máy sấy khô hoạt động theo nguyên lý thổi hơi nóng đối lưu liên tục để loại bỏ hơi nước, lượng nước từ nguyên liệu đến khi đạt yêu cầu. Khi thổi hơi nóng, máy sấy sử dụng các lỗ thông gió để đẩy khí nóng đi khắp khay, giúp nguyên liệu tiếp xúc liên tục với hơi nóng. Động cơ của máy sấy hút không khí từ bên ngoài qua buồng đốt, làm nóng và thổi khí nóng đi khắp tủ, lấy đi hơi nước và thổi ra ngoài. Với nguyên lý này, máy sấy khô giúp loại bỏ hơi ẩm từ nguyên liệu một cách nhanh chóng mà không ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của nguyên liệu.

Các loại máy sấy thực phẩm phổ biến hiện nay

Máy sấy khô thực phẩm thường được phân loại dựa trên hai tiêu chí chính: công nghệ sấy và công suất sấy.

Theo công nghệ sấy, có ba loại máy sấy phổ biến: máy sấy nhiệt, máy sấy lạnh và máy sấy thăng hoa.
Theo công suất sấy, ta có thể phân loại máy sấy khô thực phẩm thành hai loại: máy sấy thực phẩm gia đình và máy sấy thực phẩm công nghiệp.

Công dụng của máy sấy thực phẩm

Máy sấy thực phẩm có mức nhiệt hoạt động từ 40 – 150 độ C, phù hợp với từng loại thực phẩm khác nhau. Công dụng của máy sấy thực phẩm bao gồm sấy khô thực phẩm như thịt lợn, thịt bò, ruốc, sấy nông sản như hoa quả, rau củ, hạt, trà, hoa, cũng như sấy các món ăn như lạp xưởng. Qua quá trình sấy khô, thực phẩm được bảo quản tốt hơn và có thể sử dụng trong một thời gian dài mà không mất đi hương vị hay chất dinh dưỡng.

Chi phí điện năng khi sử dụng máy sấy thực phẩm

Máy sấy thực phẩm, dù được sử dụng trong gia đình hay trong công nghiệp, đều tiêu thụ một mức điện năng khá cao. Điều này càng tăng lên khi sử dụng các thiết bị máy sấy hiện đại hơn. Tuy nhiên, nếu bạn biết cách sử dụng, bạn có thể giảm thiểu được lượng điện tiêu thụ đáng kể. Hãy xem phần sau để biết cách sử dụng máy sấy tiết kiệm điện nhất.

Cách sử dụng máy sấy thực phẩm

Máy sấy thực phẩm có khả năng sấy khô được nhiều loại thực phẩm như trái cây, rau củ, dược liệu, thịt lợn, thịt bò, gia cầm, hải sản… Tùy vào thời gian sấy, máy sấy thực phẩm có thể sấy dẻo, sấy giòn, sấy dai hoặc sấy hết nước đối với loại trái mọng. Để sử dụng máy sấy thực phẩm, bạn cần tuân thủ các bước sau:

Bước 1: Kiểm tra máy sấy và vệ sinh cơ bản

Trước khi sử dụng, hãy kiểm tra các bộ phận của máy sấy như buồng sấy, khay sấy, động cơ nhiệt và đảm bảo rằng nguồn điện và công suất máy phù hợp. Nếu là lần đầu sử dụng, chỉ cần vệ sinh sơ qua buồng sấy, khay sấy và thân máy bằng nước sạch, lau khô và không để nước vào nguồn điện.

Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệu và tiến hành sấy thực phẩm

Trước khi đưa nguyên liệu vào máy sấy, hãy sơ chế chúng. Xếp đều thực phẩm lên khay và không xếp chồng nhiều lớp để đảm bảo thời gian sấy đồng đều. Lắp khay sấy vào rãnh chứa bên trong buồng sấy. Cắm điện và bật công tắc nguồn khởi động máy. Sau đó, thiết lập thời gian và nhiệt độ phù hợp với loại thực phẩm cần sấy. Nên sấy sản phẩm theo bảng hướng dẫn sử dụng ở trên thân máy. Không nên sấy với nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp, thời gian sấy quá lâu sẽ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Nhiệt độ sấy đối với từng nguyên liệu được liệt kê như sau:

Hoa quả: nhiệt độ từ 50ºC-70ºC
Các loại hạt: nhiệt độ từ 60ºC-90ºC
Các loại lá: nhiệt độ dưới 60ºC
Măng: nhiệt độ dưới 90ºC
Thịt cá: nhiệt độ từ 70 – 90oC
Các loại củ như khoai lang, ngô,…: nhiệt độ từ 80 – 90ºC
Thuốc bắc, thuốc nam: nhiệt độ khoảng 65oC

Khi làm xong, nhớ tắt điện bằng nút nguồn và chờ cho máy và thực phẩm được nguội hẳn hoàn toàn. Sau đó, lấy sản phẩm từ khay ra và bảo quản trong hộp, lọ thuỷ tinh hoặc túi bóng nước trước khi đặt vào tủ lạnh.

Bước 3: Vệ sinh, bảo dưỡng máy sấy

Để sử dụng máy sấy inox hiệu quả và kéo dài tuổi thọ của nó, việc vệ sinh và bảo dưỡng là rất quan trọng. Vệ sinh định kỳ giúp làm sạch các bộ phận trên máy, giữ cho máy luôn sáng bóng và không bị hoen gỉ. Điều này cũng đồng nghĩa với việc máy sẽ luôn giữ được hình dáng mới và tuổi thọ của nó sẽ được kéo dài. Bảo dưỡng thường xuyên cũng giúp tránh được các lỗi không đáng có và tiết kiệm chi phí sửa chữa.

Vệ sinh máy sấy thực phẩm

Các bước vệ máy sấy thực phẩm đúng cách

Vệ sinh khay sấy

Sau khi hoàn tất quá trình sấy, hãy tắt máy sấy và mở cánh cửa của máy ra để để nguội trong khoảng 5 phút. Sử dụng bao tay dày để lấy từng khay nguyên liệu ra khỏi máy sấy. Sau đó, đặt sản phẩm đã được sấy trên khay để đóng gói bảo quản và ngâm toàn bộ khay sấy vào nước. Dùng nước rửa bát nhẹ để vệ sinh bằng cách sử dụng khăn sạch hoặc bàn chải mềm để chà nhẹ hoặc lau sạch toàn bộ khay sấy. Rồi rửa lại toàn bộ khay bằng nước sạch để làm sạch khay trước khi lắp vào buồng sấy. Lưu ý để khay ráo hoàn toàn trước khi lắp vào. Ngoài ra, nên làm sạch khay sấy thường xuyên, đặc biệt là sau mỗi lần sấy để đảm bảo sự an toàn và chất lượng sản phẩm.

Vệ sinh bên trong buồng/khoang máy sấy

Sau khi hoàn tất quá trình vệ sinh khay sấy của máy sấy thực phẩm hoặc tủ sấy thực phẩm, bạn có thể tiếp tục vệ sinh bên trong khoang máy. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, hãy đợi cho máy nguội hoàn toàn trước khi bắt đầu quá trình vệ sinh khoang máy. Để vệ sinh, bạn nên dùng khăn sạch và ẩm lau toàn bộ bên trong buồng hoặc khoang máy trước.

Sau đó, hãy lau sạch cả giá để đỡ khay sấy. Đối với những chi tiết như cánh quạt thông gió hoặc các kẽ nhỏ, bạn nên sử dụng bàn chải loại nhỏ để chà sạch. Lưu ý làm sạch quạt gió thường xuyên để tránh nhiễm bụi và đảm bảo không khí dễ dàng lưu thông, giúp làm mát động cơ trong quá trình sấy dễ dàng hơn. Vệ sinh cánh quạt thông gió rất quan trọng để giữ cho máy hoạt động tốt và kéo dài tuổi thọ của máy.

Vệ sinh bề mặt ngoài máy sấy thực phẩm

Sau khi hoàn thành việc vệ sinh khay sấy và khoang máy, cần tiến hành vệ sinh bề mặt bên ngoài của máy sấy. Bề mặt này thường tiếp xúc trực tiếp với môi trường bên ngoài nên dễ bám bụi bẩn và cần được vệ sinh thường xuyên.

Bề mặt máy sấy thực phẩm thường được làm bằng inox nên dễ dàng lau chùi bằng khăn ẩm. Nếu có dầu mỡ bám trên bề mặt, bạn có thể sử dụng nước rửa chén để lau sạch. Tuy nhiên, cần nhớ ngắt nguồn điện trước khi vệ sinh và không sử dụng vòi nước xịt để rửa tủ.

Nên vệ sinh máy sấy thực phẩm vào thời gian nào?

Nếu bạn sử dụng máy sấy thực phẩm thường xuyên và liên tục, nên vệ sinh máy vào cuối ngày, sau khi sấy xong toàn bộ mẻ nguyên liệu. Ngoài ra, bạn có thể vệ sinh vào ngày hôm sau. Tuy nhiên, nếu bạn ít sử dụng máy hoặc để máy không hoạt động trong một thời gian dài, nên vệ sinh máy ngay. Ngoài ra, bạn cũng có thể vệ sinh máy sấy thực phẩm trong những lúc máy đang nghỉ ngơi hoặc lúc rảnh rỗi để tránh bám bẩn, rêu mốc và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm được sấy.

Tác dụng của việc vệ sinh máy sấy thực phẩm thường xuyên

Khâu vệ sinh luôn đóng vai trò quan trọng trong bất kỳ thiết bị hoặc máy móc nào, và máy sấy thực phẩm cũng không phải là ngoại lệ. Nếu máy sấy không được vệ sinh đầy đủ hoặc không được vệ sinh định kỳ, nó có thể gây ra nhiều vấn đề như mất vệ sinh an toàn thực phẩm, lẫn mùi vị từ các loại thực phẩm khác nhau, và sản phẩm sấy không đảm bảo yêu cầu và chất lượng.

Vì vậy, vệ sinh máy sấy thực phẩm thường xuyên trong suốt quá trình sử dụng là cần thiết. Việc vệ sinh định kỳ giúp cho máy vận hành trơn tru và hiệu quả hơn, đồng thời giúp bạn phát hiện ra những vấn đề lỗi phát sinh và giải quyết chúng kịp thời để tránh các sự cố và hư hỏng máy móc không mong muốn. Quan trọng hơn cả, việc vệ sinh định kỳ đảm bảo an toàn vệ sinh cho thực phẩm của bạn.

Lưu ý khi sử dụng máy sấy thực phẩm

Nên sấy riêng từng loại thực phẩm với mức nhiệt độ thích hợp

Để đạt được chất lượng sản phẩm tốt nhất, người dùng nên sấy riêng từng loại thực phẩm vì mỗi loại có trọng lượng, kích thước và đặc tính riêng. Ví dụ, khi sấy thịt bò và khoai lang trong cùng một mẻ với cùng mức nhiệt độ 60 độ C trong khoảng 2 giờ, khoai lang sẽ khô nhanh hơn trong khi thịt bò vẫn ẩm và chưa được sử dụng. Ngoài ra, việc sấy lẫn các loại nguyên liệu có thể gây lẫn mùi thực phẩm, làm mất hương vị thơm ngon tự nhiên của khoai lang.

Để xác định thời gian sấy và mức nhiệt độ phù hợp cho mỗi loại thực phẩm, người dùng nên tự sấy và rút kinh nghiệm từ các lần sấy khác nhau. Mặc dù phần bảng điều khiển trên máy sấy thường có các chỉ dẫn về nhiệt độ và thời gian sấy cho các loại thực phẩm, nhưng điều này không đảm bảo đủ cho chất lượng sản phẩm tốt nhất. Vì mỗi cơ sở sản xuất có yêu cầu chất lượng sản phẩm khác nhau và có cách chế biến không giống nhau để đạt được mục đích sản xuất khác nhau, do đó, tự sấy là cách tốt nhất để đảm bảo đúng mức cài đặt cho từng loại thực phẩm.

Tuân thủ nguyên tắc an toàn khi lấy thực phẩm ra ngoài

Để đảm bảo an toàn khi lấy thực phẩm từ máy sấy, cần đợi máy nguội trong khoảng 15-20 phút sau khi hoàn tất quá trình sấy. Ngoài ra, để tránh bị bỏng, cần đeo bao tay cẩn thận khi rút khay thực phẩm ra khỏi máy. Việc lơ là, mở máy ngay lập tức khi hoàn tất sấy có thể dẫn đến nguy hiểm bị bỏng bởi hơi nóng từ máy sấy. Do đó, cần đặc biệt chú ý để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Vệ sinh máy sấy thực phẩm sau mỗi lần sử dụng

Luôn luôn đảm bảo vệ sinh sạch sẽ cho bất kỳ máy móc chế biến thực phẩm nào là rất quan trọng trong quá trình sử dụng. Việc vệ sinh máy sẽ đảm bảo máy luôn sáng bóng như mới và an toàn cho thực phẩm, đồng thời cũng đảm bảo cho các mẻ sấy sau không bị ám mùi và đảm bảo chất lượng.

Để vệ sinh máy sấy thực phẩm, trước hết cần chờ đến khi máy nguội hoàn toàn sau khi sấy. Tiếp theo, gỡ các khay sấy ra khỏi máy và lau sạch toàn bộ bên trong và bên ngoài máy bằng khăn ướt. Cuối cùng, rửa sạch các khay sấy và để cho khô hoàn toàn trước khi cất lại vào tủ sấy.

Bảo quản, bảo dưỡng máy sấy thực phẩm đúng cách

Để giữ cho máy sấy thực phẩm hoạt động hiệu quả và kéo dài tuổi thọ, việc bảo quản và bảo dưỡng định kỳ là cực kỳ quan trọng. Sau đây là một số lưu ý để bạn có thể bảo quản và bảo dưỡng máy sấy đúng cách:

Máy sấy cần được đặt ở nơi khô ráo và thoáng mát sau mỗi lần sử dụng.
Khi không sử dụng máy trong thời gian dài, cần che chắn máy cẩn thận để tránh bị gặm nhấm hoặc hư hỏng.
Cần khóa bánh xe để máy được cố định và không bị di chuyển. Ngoài ra, cửa tủ cũng cần được đóng kín.
Nên bảo dưỡng máy sấy định kỳ ít nhất 3 tháng một lần.

Kinh nghiệm chọn mua máy sấy thực phẩm

Việc sấy khô thực phẩm hay hoa quả là một phương pháp được ưa chuộng nhờ giữ được hương vị tuyệt hảo và bảo quản lâu dài. Máy sấy thực phẩm hiện nay là một trong những lựa chọn phổ biến bởi tốc độ sấy nhanh, giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng và màu sắc của sản phẩm. Để chọn được loại máy phù hợp, hãy tham khảo các tiêu chí sau đây:

Lựa chọn máy có thương hiệu

Khi nói đến kinh nghiệm lựa chọn máy sấy thực phẩm cho gia đình, không thể bỏ qua yếu tố về thương hiệu. Thương hiệu đóng vai trò quan trọng trong việc quyết định chất lượng của máy sấy và sản phẩm sấy được tạo ra. Vì vậy, người tiêu dùng nên chọn thiết bị từ các thương hiệu uy tín và được nhiều người tin dùng.

Lựa chọn kích thước phù hợp với nhu cầu sử dụng

Để phù hợp với nhu cầu sử dụng của khách hàng, các nhà sản xuất hiện nay đang cung cấp nhiều loại thiết kế máy sấy, từ các mẫu mini đến các tủ lớn với kích thước khác nhau. Vì vậy, khi chọn mua máy, bạn cần xem xét kỹ nhu cầu sử dụng của mình để chọn được loại máy có kích thước phù hợp nhất. Một kích thước phù hợp sẽ giúp bạn dễ dàng di chuyển, sắp xếp và vệ sinh máy hơn, đồng thời tiết kiệm không gian đặt máy. Nếu bạn cần sấy số lượng lớn thực phẩm, máy sấy lớn có thể là lựa chọn tốt nhất. Các mẫu mini thích hợp cho những không gian nhỏ và sấy số lượng thực phẩm ít hơn. Hãy cân nhắc kỹ và xem xét nhu cầu của mình để chọn được máy sấy phù hợp nhất.

Lựa chọn theo phạm vi nhiệt độ sấy

Tại sao yếu tố này lại quan trọng? Vì nó giúp bạn điều chỉnh được nhiệt độ sấy phù hợp với từng loại thực phẩm để sản phẩm sấy ra đạt chất lượng tốt nhất. Chất lượng của thực phẩm sấy được đảm bảo về màu sắc, chất dinh dưỡng hay không phụ thuộc rất nhiều vào nhiệt độ giúp chúng thoát nước. Thông thường, máy sấy thực phẩm gia đình có nhiệt độ sấy trong khoảng từ 30 độ C đến 95 độ C, không quá mức 95 độ C. Việc chọn một máy có phạm vi sấy rộng sẽ giúp bạn điều chỉnh được nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm, đảm bảo tốc độ sấy nhanh hơn và giữ được mùi, vị và chất lượng sấy tốt hơn. Hiện nay, trên thị trường cũng có nhiều mẫu máy sấy thực phẩm tự động điều chỉnh được nhiệt độ sấy, bạn có thể tham khảo và cân nhắc khi chọn mua.

Kiểm tra chất liệu của khay sấy

Khay sấy là một yếu tố quan trọng trong việc quyết định lượng thực phẩm có thể sấy một lần, vì số lượng khay sấy càng nhiều thì một mẻ sấy có thể sấy được càng nhiều hơn. Thông thường, số lượng khay sấy mà bạn có thể lựa chọn là từ 8 đến 40 tùy thuộc vào số lượng thực phẩm sấy mà bạn cần. Tuy nhiên, bạn nên chọn các loại khay sấy được thiết kế để dễ dàng tháo lắp và vệ sinh. Bên cạnh đó, để đảm bảo an toàn cho thực phẩm sấy và giữ được chất lượng khi sấy, bạn cần chọn các loại khay sấy được làm bằng Inox chịu được nhiệt tốt. Ngoài ra, bạn cũng nên chọn máy có khay sấy đục lỗ hoặc bằng lưới để đảm bảo nhiệt sấy ở các tầng đồng đều.

Lựa chọn máy hợp với túi tiền

Các mẫu máy sấy thực phẩm có giá cả rất đa dạng, từ vài triệu đồng cho đến chục triệu đồng. Việc lựa chọn máy phù hợp cũng phụ thuộc vào khả năng tài chính của mỗi người, nhưng cần đảm bảo tính tiết kiệm và đáp ứng được nhu cầu sử dụng. Hy vọng những kinh nghiệm chia sẻ trên sẽ giúp bạn tìm được máy sấy thực phẩm ưng ý nhất cho nhu cầu của mình

Tại sao nên mua máy sấy thực phẩm tại Cơ Khí Công Nghiệp?

Nhiều mẫu mã, dòng máy khác nhau, cho phép bạn dễ dàng chọn mẫu máy sấy phù hợp nhất với nhu cầu.
Đảm bảo cung cấp máy chính hãng mới 100%, tất cả sản phẩm đều được kiểm tra kỹ lưỡng chặt chẽ trước khi giao cho khách hàng.
Yêu cầu cao về chất lượng máy, vận hành tốt, ổn định, bền bỉ, không bị lỗi vặt.
Đảm bảo cung cấp máy với chất lượng và giá tốt nhất trên thị trường.
Bảo hành nhiều năm, ít nhất từ 12 tháng trở lên.
Bảo trì trọn đời máy
Đầy đủ linh kiện, có thể sửa chữa bất cứ lúc nào nếu khách hàng cần.
Dịch vụ tư vấn, cung cấp và hậu mãi tốt. Nhân viên thân thiện và tận tâm, luôn hướng đến việc mang lại sự thành công cho khách hàng.
Khách hàng có thể đến xem máy trực tiếp, thử máy trước khi mua hàng. Cơ Khí Công Nghiệp hỗ trợ giao hàng cho những khách ở xa, được kiểm máy trước khi thanh toán.

Địa chỉ mua máy sấy thực phẩm uy tín tại Việt Nam – Cơ Khí Công Nghiệp

Máy sấy thực phẩm tại Cơ Khí Công Nghiệp được nghiên cứu và sản xuất tại Việt Nam bởi các kỹ sư có hơn 15 năm kinh nghiệm triển khai các dự án chuyên về sấy vào bản quản. Chúng tôi cam kết cung cấp cho người dùng giá thành hợp lý. Máy sấy thực phẩm của chúng tôi có rất nhiều loại máy với giá cả phù hợp với từng quy mô, hoàn toàn xứng đáng với những gì bạn đã, đang hoặc sắp đầu tư. Quý khách hàng quan tâm có thể đến công ty để trực tiếp xem máy, chạy thử máy trước khi đưa ra quyết định mua và tham khảo giá tốt nhất trên thị trường.

Cơ Khí Công Nghiệp – thương hiệu cung cấp máy sấy thực phẩm tốt nhất tại Việt Nam

Tại thị trường Việt Nam, nhu cầu về thực phẩm, dược liệu sấy ngày càng tăng. Vì các loại thực phẩm này rất tốt cho sức khỏe và hương vị cũng rất thơm ngon. Thị trường máy sấy thực phẩm vì vậy cũng dần mở rộng quy mô với nhiều dòng máy áp dụng nhiều loại công nghệ khác nhau. Các máy này đến từ nhiều thương hiệu, với năng suất, tính năng và mức giá rất đa dạng.

Vậy doanh nghiệp nên mua loại máy nào? Hiện nay, Cơ Khí Công Nghiệp Việt Nam đã sản xuất ra các thiết bị mang tên nhãn hàng được đánh giá cao. Hơn nữa, vì việc lắp ráp sản đã được diễn ra hoàn toàn tại Việt Nam nên giá thành cũng vô cùng hợp lý. Nổi bật trong đó là hai dòng máy mini 6 khay (SS-4506CD) và 10 khay (SS-4510CD) vừa ra mắt, phù hợp cho các doanh nghiệp khởi nghiệp trong ngành sấy và bảo quản hoặc các hộ gia đình.

Máy sấy thực phẩm mini 6 khay (SS-4506CD)

Nhìn chung, máy sấy thực phẩm Cơ Khí Công Nghiệp được áp dụng công nghệ đối lưu gió 3D. Là một dòng máy dân dụng với năng suất sấy cao và sấy được nhiều loại thực phẩm như hoa quả, rau củ, nông sản, thủy hải sản, dược liệu, các loại hạt.