Lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản – Phương pháp hiệu quả để bảo quản nông sản

Kho lạnh bảo quản nông sản là một thiết bị hữu ích trong việc sản xuất và bảo quản nông sản hiện nay. Kho giúp làm giảm mất nước, tăng độ đàn hồi của tế bào và giữ cho rau củ quả luôn tươi ngon. Hơn nữa, nó còn làm giảm sự phát triển của các tác nhân gây hại như nảy mầm, nấm mốc, vi khuẩn gây thối rữa… Vì vậy đây là một thiết bị hết sức cần thiết đối với bà con nông dân. Cùng Cơ khí công nghiệp tìm hiểu về việc lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản trong bài viết này nhé!

Vì sao nên lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản?

Việc lắp đặt các kho lạnh bảo quản nông sản là vô cùng thiết thực. Vì yêu cầu của thị trường tiêu dùng hiện nay đang ngày càng nâng cao. Con người chú trọng hơn vào chất lượng các loại nông sản, thức ăn mà họ đưa vào cơ thể. Thế nên các đơn vị sản xuất và chế biến nông sản cũng phải hết sức lưu ý điều này. Họ nên cân nhắc việc sử dụng các loại kho lạnh để bảo quản nông sản lâu hơn, cụ thể là kho lạnh bảo quản nông sản. Đây là một loại thiết bị nên có trong các đơn vị và sau đây là vai trò của kho:

✅Giữ cho sản phẩm tươi lâu hơn 

Các mặt hàng nông sản là mặt hàng cần giữ được độ tươi ngon thì mới hấp dẫn được khách mua hàng. Tuy nhiên, nông sản rất dễ bị hỏng trong trường hợp để lâu ngày mà không được chăm sóc. Đặc biệt là nếu nó không được bảo quản đúng cách. 

Và cách mà nhiều đơn vị thường sử dụng để bảo quản đồ tươi trong thời gian dài là các kho lạnh bảo quản nông sản. Kho lạnh đóng vai trò như một giải pháp tối ưu, chống hư hỏng cho nông sản.

✅ Tiết kiệm

Kho lạnh nông sản giúp tiết kiệm chi phí và điện năng của người dùng. Đặc biệt là khi so sánh với việc sử dụng tủ lạnh. Sử dụng các kho lạnh không chỉ giảm chi phí mà còn cho bạn nhiều không gian để lưu trữ sản phẩm hơn. 

✅ Tiện lợi 

Đa số các kho lạnh đều dễ dàng tháo lắp, di chuyển và vệ sinh. 

Khi không sử dụng, bạn có thể tháo rời kho lạnh để tiết kiệm diện tích sử dụng. 

Ngoài ra, không gian kho cũng vô cùng rộng rãi để người dùng có thể sắp xếp nhiều loại nông sản.

Cấu tạo kho lạnh

Việc hiểu rõ cấu tạo của kho lạnh sẽ đem lại nhiều hiệu quả hơn khi sử dụng. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về đặc điểm cấu tạo của thiết bị này. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại kho lạnh bảo quản trái cây khác nhau, tuy nhiên chúng đều có các điểm chung như sau:

• Phần vỏ kho: vỏ kho lạnh được tạo thành từ những tấm Panel lớn, bóng, có khả năng cách nhiệt cao. Vỏ có bốn vách bao quanh, nền và sàn bao gồm các tấm cách nhiệt đặc biệt. 
• Phần cửa kho: cửa kho được thiết kế và sản xuất đặc biệt bằng vật liệu cách nhiệt phù hợp với vỏ kho lạnh có cơ chế chống nhốt bên trong. Làm vậy sẽ đảm bảo an toàn cho người vào kho lạnh mà vẫn có thể dễ dàng trở ra ngoài.

• Cụm máy nén và dàn lạnh: Đây là trái tim của toàn bộ hệ thống lạnh vì nó có chức năng cấp đông, làm lạnh và làm mát. Hai cụm này được cấu hình theo tiêu chuẩn kho lạnh công nghiệp và thiết bị bảo hộ máy móc.
• Bảng điều khiển: Tủ điều khiển kho lạnh là nơi bạn cài đặt nhiệt độ phù hợp. Nó cũng có chức năng cảnh báo nếu xảy ra sự cố trong quá trình hoạt động.

Những yêu cầu cần thiết khi Lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản

• Đảm bảo nông sản không bị tác động bởi các nhân tố xấu từ bên ngoài.
• Hệ thống làm lạnh trong máy có thể kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm bên trong kho.
• Ngăn chặn nguy cơ xâm nhập hay tiếp xúc với ánh nắng mặt trời..

• Kho lạnh bảo quản nông sản có khả năng tản nhiệt và ẩm cực tốt.  
• Được lắp đặt và đặt tại vị trí thuận lợi giúp cho việc vận chuyển nông sản ra vào trở nên thuận tiện và dễ dàng. Thiết kế kho thuận tiện cho việc vận chuyển của những người tham gia lắp đặt và bảo trì. Kho có thiết kế chắc chắn, chịu được lực tác động mạnh từ bên ngoài. 
• Thiết kế kho chắc chắn nên có tuổi thọ lâu dài và cũng giảm chi phí bảo trì định kỳ. Mỗi kho lạnh đều có khu vực riêng cho nhiều loại sản phẩm. Mỗi khu vực đảm bảo đáp ứng nhu cầu riêng của từng loại sản phẩm. Trong số đó, các yêu cầu về nhiệt độ, độ ẩm bảo quản, ánh sáng và điều kiện thông gió phải ổn định và phù hợp với tiêu chuẩn.

Các lưu ý khi lắp đặt kho lạnh bảo quản nông sản

Chú ý đến nhiệt độ và độ ẩm của từng loại nông sản

Trước hết, mỗi loại nông sản đều có một thang nhiệt độ cụ thể. Vì vậy, khi sử dụng kho để bảo quản từng loại sản phẩm, nhiệt độ và độ ẩm phải thích hợp để duy trì độ tươi và chất dinh dưỡng. 

Ví dụ, để bảo quản cà chua chín trong một tháng, bạn cần điều chỉnh nhiệt độ là 2 – 2,5 độ C và độ ẩm 75-80%. Để bảo quản su hào trong 26 tháng cần giữ nhiệt độ 0 – 0,5 độ C và độ ẩm 90%

Sử dụng quạt tản nhiệt

Quạt tản nhiệt sẽ giúp phân bổ đồng đều nhiệt độ và độ ẩm trong kho. Làm vậy sẽ hạn chế được việc tiêu thụ nhiệt độ một cách lãng phí; và chi phí làm mát cho kho lạnh ở mức ổn định.

Liên hệ tư vấn và báo giá kho lạnh

Để nhận được thông tin chi tiết về kho lạnh bảo quản nông sản; quý khách hãy truy cập website:https://cokhicongnghiep.vn/ hoặc liên hệ qua số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888.

Hoặc quý khách cũng có thể để lại thông tin của mình theo mẫu dưới đây và chúng tôi sẽ liên hệ quý khách trong thời gian ngắn nhất.

Nhận báo giá [button size=”medium” style=”primary” text=”Gọi Ngay” link=”tel:0941108888″ target=””