Ngành dược liệu, y học cổ truyền và Đông y của nước ta từ xa xưa đã phát triển và được sử dụng rộng rãi. Nhờ thuận lợi về địa hình nên Việt Nam có nhiều vị thuốc quý. Các loại cây thuốc này đều cần được phơi khô để bảo quản và sử dụng lâu dài. Máy sấy nhiệt dược liệu là loại máy dễ dàng tìm thấy nhất vì chi phí đầu tư thấp cũng như năng suất cao. Cùng tìm hiểu về loại máy này trong bài viết hôm nay nhé!
MỤC LỤC
Máy sấy nhiệt dược liệu
Nguyên lý hoạt động của máy sấy này là sử dụng nguồn nhiệt cao để sấy khô các loại dược liệu. Đây là phương pháp sấy phổ biến, được sử dụng nhiều trong các cơ sở sản xuất, kinh doanh và gia đình. Nó có chi phí đầu tư thấp, dễ sử dụng và ít phải bảo trì.
Tuy nhiên, sấy ở nhiệt độ cao làm giảm chất lượng sản phẩm (màu sắc và dược tính). Giá thành và tính dược liệu của sản phẩm cũng sẽ bị giảm. Các loại thảo mộc dễ bị tác động bởi nhiệt độ gây co ngót và biến dạng, đồng thời độ ẩm sau khi sấy do không được giảm xuống mức tối ưu nên dễ bị nấm mốc.
Xem thêm: Máy sấy dược liệu uy tín, giá rẻ
Ba công dụng tuyệt vời của máy sấy nhiệt dược liệu
Không phải lúc nào thời tiết cũng thích hợp để phơi sấy dược liệu. Nhất là ở một quốc gia nhiệt đới gió mùa như Việt Nam. Chưa kể đến việc phơi khô truyền thống tốn rất nhiều thời gian.
Hiện nay đã có rất nhiều loại máy sấy hiện đại, giúp tiết kiệm thời gian và chi phí của cách doanh nghiệp. Nếu so với cách phơi truyền thống thì phương pháp này đem lại nhiều lợi ích thiết thực hơn. Dưới đây là các tính năng nổi bật của máy sấy nhiệt dược liệu mà chúng tôi đã tóm gọn:
Tiết kiệm công sức, không gian và thời gian sấy
Đối với cách phơi truyền thống, dược liệu cần phải trải qua nhiều bước như sơ chế, thái mỏng. Rồi sau đó phải mất từ 2-3 ngày mới thu được thành phẩm. Nhưng đó là vào điều kiện thời tiết tốt, có ánh nắng chiếu rọi từ mặt trời và nhiệt độ ổn định. Thời gian này thường vào mùa hè. Còn vào mùa thu hoặc đông, khi có mưa hoặc không có nắng. Việc phơi dược liệu sẽ gây ra rất nhiều khó khăn, thậm chí còn xuất hiện nấm mốc.
Còn với khi sử dụng máy sấy, thời gian sấy sẽ tùy thuộc vào từng loại dược liệu. Tuy nhiên thời gian này cũng chỉ mất từ một đến vài giờ đồng hồ. Chứ không tốn vài ngày như phương pháp cũ. Điều quan trọng là người dùng có thể sấy được từ hàng trăm kg cho đến hàng tấn thực phẩm trong một mẻ mà không phải tốn công sức kiểm tra thường xuyên hay thay mẻ mới.
Cuối cùng, phương pháp phơi thảo dược truyền thống thông thường sẽ tốn rất nhiều diện tích. Người phơi phải chuẩn bị rổ rá và lựa chọn một nơi có ít bóng râm để phơi cho dược liệu được mau khô. Nhìn lại thì việc dùng một thiết bị có diện tích vừa đủ để sấy cho hàng trăm kg vật liệu vẫn tiện lợi hơn rất nhiều.
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Ưu điểm lớn nhất của máy sấy nhiệt dược liệu là khả năng đảm bảo được tính an toàn vệ sinh cho các thảo dược cần sấy.
Điều này ngược lại với phương pháp truyền thống. Cách này không đảm bảo tính an toàn của thành phẩm khi có rất nhiều tác nhân gây hại. Ví dụ như nấm mốc, vi khuẩn, khói bụi vô cùng mất vệ sinh.
Trong khi đó, quy trình sấy trong máy sấy là một quy trình khép kín hoàn toàn. Nguyên liệu sau khi được sơ chế và để ráo nước thì sẽ được cho trực tiếp vào máy. Sau khi đóng, máy sẽ được cài thời gian và nhiệt độ phù hợp với từng loại dược liệu. Như vậy, có thể nói sử dụng phương pháp sấy với máy hoàn toàn đạt an toàn vệ sinh thực phẩm vì đã hạn chế tối đa việc tiếp xúc với môi trường.
Sấy được tất cả các loại dược liệu
Máy sấy nhiệt dược liệu có thể sấy được rất nhiều loại nguyên vật liệu khác nhau. Nhưng vẫn nên cân nhắc loại thiết bị và một số loại dược liệu để tăng hiệu quả và chất lượng của các mẻ sấy.
Nhãn hàng sản xuất máy móc cho sấy dược liệu tốt nhất tại Việt Nam
Tại thị trường Việt Nam, nhu cầu về dược liệu sấy ngày càng tăng. Vì các bài thuốc này rất tốt cho sức khỏe và hương vị cũng rất thơm ngon. Thị trường máy sấy nhiệt dược liệu vì vậy cũng dần mở rộng quy mô với nhiều dòng máy áp dụng nhiều loại công nghệ khác nhau. Các máy này đến từ nhiều thương hiệu, với năng suất, tính năng và mức giá rất đa dạng.
Vậy doanh nghiệp nên mua loại máy nào? Hiện nay, SUNSAY Việt Nam đã sản xuất ra các thiết bị mang tên nhãn hàng được đánh giá cao. Hon nữa, vì việc lắp ráp sản đã được diễn ra hoàn toàn tại Việt Nam nên giá thành cũng vô cùng hợp lý. Nổi bật trong đó là hai dòng máy mini 6 khay (SS-4506CD) và 10 khay (SS-4510CD) vừa ra mắt, phù hợp cho các doanh nghiệp khởi nghiệp trong ngành sấy và bảo quản hoặc các hộ gia đình.
Nhìn chung, máy sấy thực phẩm SUNSAY được áp dụng công nghệ đối lưu gió 3D. Là một dòng máy dân dụng với năng suất sấy cao và sấy được nhiều loại thực phẩm như hoa quả, rau củ, nông sản, thủy hải sản, dược liệu, các loại hạt.
Địa chỉ mua máy Cơ khí công nghiệp uy tín tại Việt Nam
Hiện nay, Cơ Khí Công Nghiệp là cơ sở phân phối uy tín hàng đầu các dòng máy sấy dược liệu với phạm vi trên toàn quốc. Quý khách hàng có thể đến công ty để trực tiếp xem máy, chạy thử máy trước khi đưa ra quyết định mua và tham khảo giá tốt nhất trên thị trường.
Để nhận được thông tin chi tiết về máy sấy; quý khách vui lòng truy cập website:https://cokhicongnghiep.vn/ hoặc liên hệ qua số Hotline (Zalo): 0935.995.035. Hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888.
