Máy cắt bánh kẹo tự động ( cắt bánh cốm, bánh gạo lứt, kẹo lạc,… )

Máy cắt bánh kẹo tự động là thiết bị chuyên dụng quan trọng trong ngành chế biến thực phẩm, được thiết kế để cắt các loại bánh kẹo thành các sản phẩm có hình dạng và kích thước đồng đều theo yêu cầu. Thiết bị này không chỉ cải thiện tính thẩm mỹ và độ đồng nhất của sản phẩm mà còn hỗ trợ tối ưu cho quá trình đóng gói và tiêu thụ.

Máy có khả năng xử lý nhiều loại sản phẩm như kẹo lạc, kẹo dừa, kẹo đậu phộng, mứt, kẹo mè, cùng các loại bánh như bánh gạo, bánh cốm, bánh xốp, và bánh hạnh nhân. Với hệ thống điều khiển thông minh, máy dễ dàng điều chỉnh để phù hợp với các loại sản phẩm khác nhau, đảm bảo độ chính xác cao trong quá trình cắt và cho ra các sản phẩm đều đặn, bắt mắt.

Khả năng hoạt động liên tục và hiệu suất cao của máy giúp nâng cao năng suất, giảm thiểu lãng phí nguyên liệu và tiết kiệm chi phí lao động. Nhờ thiết kế hiện đại và tính linh hoạt, máy cắt bánh kẹo tự động không chỉ tối ưu hóa quy trình sản xuất mà còn mang lại lợi ích kinh tế đáng kể cho các cơ sở chế biến, giúp tăng hiệu quả vận hành và cải thiện chất lượng sản phẩm cuối cùng.

Thiết bị này thể hiện bước tiến quan trọng trong công nghệ chế biến thực phẩm, mang đến giải pháp toàn diện cho các nhà sản xuất nhằm đạt được sản phẩm chất lượng cao với chi phí hợp lý và hiệu quả vận hành tối ưu.

Cấu tạo của máy cắt bánh kẹo tự động

Bộ dao cắt ngang dọc:

• Gồm các lưỡi dao chuyên dụng được thiết kế theo các rãnh trên mâm cắt.
• Các lưỡi dao được bảo vệ bằng nắp inox, đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành.

Động cơ:

• Hai động cơ 1.5 kW hoạt động phối hợp với hai dao cắt.
• Hỗ trợ cắt nhanh và gọn, nâng cao hiệu suất.

Mâm cắt định hình:

Kích thước tiêu chuẩn 60×60 mm, có các rãnh định hình cho miếng bánh hoặc kẹo. Kích thước có thể thay đổi dựa trên yêu cầu cụ thể của khách hàng.

Tủ điện điều khiển:

• Gồm đèn nguồn và hai công tắc điều khiển dao cắt.
• Thiết kế đơn giản và dễ sử dụng, giúp vận hành thuận tiện.

Bàn dẫn hướng:

• Có thể gấp gọn để tiết kiệm không gian khi vận chuyển hoặc không sử dụng.
• Phiên bản mới có tính năng linh hoạt hơn so với phiên bản trước.

Bộ phận trợ lực:

• Gồm các bánh xe cao su, giúp giảm lực đẩy và định hướng chuyển động.
• Khay nguyên liệu di chuyển qua vị trí dao cắt một cách tự động, không cần tác động từ người vận hành.

Khay chứa:

• Làm từ inox 304.
• Các cạnh xẻ rãnh tương ứng với số dao cắt ngang và dọc. Số lượng rãnh có thể điều chỉnh theo số dao.

Nắp bảo vệ:

Bảo vệ lưỡi dao khỏi bụi bẩn và đảm bảo an toàn cho người vận hành trong quá trình sử dụng.

Cấu tạo của máy cắt bánh kẹo tự động không chỉ đáp ứng nhu cầu cắt chính xác và nhanh chóng mà còn tối ưu hóa an toàn và hiệu suất trong quá trình sản xuất của các cơ sở chế biến bánh kẹo. Các bộ phận được thiết kế tỉ mỉ và có thể tùy chỉnh để phù hợp với yêu cầu cụ thể, đảm bảo sản phẩm đầu ra đạt chất lượng cao và đồng đều.

Nguyên lý hoạt động của máy cắt bánh cốm tự động:

Máy cắt bánh kẹo tự động là máy chế biến thực phẩm mang lại hiệu quả cao với thiết kế vận hành qua hai giai đoạn chính: cắt ngang và cắt dọc.

Khi khay nguyên liệu được đưa vào, các bánh xe trợ lực bên dưới sẽ giữ chặt và định hướng, giúp khay di chuyển chính xác qua các lưỡi dao.

Đầu tiên, nguyên liệu được cắt ngang thành các phần nhỏ hơn. Sau đó, các phần này tiếp tục được chuyển đến khu vực cắt dọc, nơi dao cắt dọc sẽ xử lý để tạo ra các sản phẩm có kích thước và hình dạng đồng đều.

Khi quá trình cắt hoàn tất, khay nguyên liệu sẽ tự động di chuyển ra khỏi máy và được đưa đến khu vực thành phẩm. Hệ thống này đảm bảo quy trình cắt diễn ra liên tục, hiệu quả và chính xác, từ đầu vào đến đầu ra, giảm thiểu sự can thiệp thủ công.

Đặc điểm nổi bật của máy cắt bánh kẹo tự động

Máy cắt bánh kẹo tự động là thiết bị chế biến thực phẩm với thiết kế nhỏ gọn và tối giản, giúp tối ưu hóa không gian sử dụng mà vẫn đảm bảo an toàn và thẩm mỹ cao. Được chế tạo từ inox 304, máy không chỉ bền bỉ và chắc chắn mà còn chống gỉ sét, duy trì chất lượng và vệ sinh trong môi trường chế biến thực phẩm. Thiết kế này cho phép máy hoạt động ổn định trong các điều kiện khắc nghiệt mà không ảnh hưởng đến tuổi thọ hay chất lượng cắt.

Máy được trang bị mâm chứa lớn, cung cấp năng suất trung bình khoảng 160 thanh kẹo mỗi phút, giúp tăng hiệu quả sản xuất. Nhờ cơ chế vận hành nhẹ nhàng và đơn giản, chỉ cần một nhân công để điều khiển máy, giảm thiểu chi phí lao động và tối ưu hóa nguồn lực. Quá trình cắt diễn ra nhanh chóng và chính xác, tạo ra các sản phẩm đồng đều, đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng khắt khe.

Thiết kế linh hoạt của máy cho phép sử dụng nhiều kích cỡ mâm chứa khác nhau, dễ dàng điều chỉnh để phù hợp với các loại sản phẩm và nhu cầu cụ thể của khách hàng. Dù ở quy mô nhỏ hay lớn, máy vẫn đáp ứng hiệu quả yêu cầu sản xuất, giúp doanh nghiệp dễ dàng mở rộng hoặc thay đổi quy trình mà không cần đầu tư vào nhiều thiết bị. Thiết kế thông minh này không chỉ hỗ trợ sản xuất linh hoạt mà còn giúp tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu và chi phí vận hành.

Máy cắt bánh kẹo tự động cũng tích hợp các tính năng an toàn như hệ thống nắp bảo vệ và cảm biến tự động, đảm bảo an toàn cho người vận hành và bảo vệ thiết bị khỏi hư hỏng. Hệ thống điều khiển hiện đại cho phép người dùng dễ dàng điều chỉnh các thông số cắt, giúp máy hoạt động ổn định và phù hợp với nhiều loại sản phẩm khác nhau.

Với khả năng tùy biến cao, máy có thể được cấu hình để xử lý nhiều loại bánh kẹo khác nhau như kẹo lạc, kẹo dừa, kẹo đậu phộng, bánh gạo, bánh cốm, và bánh xốp, đáp ứng nhu cầu sản xuất đa dạng. Điều này khiến máy cắt bánh kẹo tự động trở thành lựa chọn lý tưởng cho các doanh nghiệp trong ngành chế biến thực phẩm, giúp nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm thiểu lãng phí và mang lại giá trị kinh tế lớn.

Videos máy cắt bánh cốm, kẹo lạc

Liên hệ tư vấn, hỗ trợ đặt mua máy cắt cốm tự động

Liên hệ nhận báo giá máy cắt cốm tự động, máy cắt kẹo lạc tự động, được thiết kế theo yêu cầu, khách hàng truy cập website: cokhicongnghiep.vn liên hệ đến Hotline: 094 110 8888 chúng tôi sẽ tư vấn một cách chi tiết nhất.

Gọi Ngay Nhận báo giá