Ngày nay các loại tủ sấy thực phẩm được ứng dụng rộng rãi trong nhiều doanh nghiệp, cơ sở sản xuất chế biến thực phẩm, nông sản và dự phòng. Nếu so với phương thức sấy khô truyền thống thì thiết bị sấy thực phẩm đem đến nhiều lợi ích thiết thực hơn, máy sấy thực phẩm được thiết kế hiện đại, thông minh thì cấu tạo của nó ra sao, hãy cùng tìm hiểu kĩ hơn về cấu tạo của máy sấy thực phẩm được chế tạo như thế nào nhé!
MỤC LỤC
Cấu tạo của máy sấy thực phẩm
- Cấu tạo lớp vỏ của máy sấy thực phẩm được làm từ inox hoặc thép sơn tĩnh điện.
- Buồng sấy chứa các khay sấy và các bộ phần khác. Cách nhiệt tốt bằng một lớp bông thủy tinh trên thành máy có tác dụng giữ nhiệt và ngăn truyền nhiệt ra bên ngoài, giúp quá trình sấy nhanh.
- Khay sấy cũng được làm bằng inox và thép sơn tĩnh điện, được sử dụng để chứa các nguyên liệu cần sấy.
- Trong khoang sấy được lắp một bộ tạo nhiệt với một đèn nhiệt
- Máy tạo gió hoặc quạt đối lưu đẩy nhiệt qua khay sấy, giúp các nguyên liệu được sấy đều và giữ được độ thơm ngon.
- Bộ phận hút ẩm giúp hấp thụ hơi thoát ra từ hạt hút ẩm.
- Điều khiển tự động với các nút điều khiển nhiệt độ, độ ẩm và thời gian sấy. Có thể tùy ý điều chỉnh và cải thiện việc kiểm soát chất lượng.
Nguyên tắc làm việc
Máy sấy thực phẩm hoạt động theo lệnh từ bộ điều khiển. Khi có dòng điện đi vào mạch điện, điện trở bị đốt nóng và quạt quay với tốc độ cao giúp không khí lưu thông khắp buồng. Giúp hơi nóng tiếp xúc đến thực phẩm, làm bay hơi độ ẩm của vật liệu cần sấy. Hơi nước thoát ra không đọng lại trong buồng sấy mà được quạt hút ra ngoài.
Khi nhiệt độ tăng cao hơn nhiệt độ cài đặt, nguồn điện sẽ tự động ngắt. Điện trở được làm mát dần và nhiệt độ buồng sấy giảm xuống dưới mức nhiệt cài đặt. Khi đó, bộ điều khiển bao gồm rơ le nhiệt, rơ le thời gian và rơ le trung gian sẽ đưa dòng điện qua điện trở. Khi sấy xong, máy sẽ tự động tắt theo thời gian đã cài.
Địa chỉ mua máy Cơ khí công nghiệp uy tín tại Việt Nam
Hiện nay, Cơ Khí Công Nghiệp là cơ sở phân phối uy tín hàng đầu các dòng máy sấy thực phẩm với phạm vi trên toàn quốc. Quý khách hàng có thể đến công ty để trực tiếp xem máy, chạy thử máy trước khi đưa ra quyết định mua và tham khảo giá tốt nhất trên thị trường.
Để đặt mua máy và nhận được báo giá chi tiết, quý khách vui lòng liên hệ đến:
- Tổng đài: 094 110 8888
- Email: info@kynghexanh.com
Hoặc, quý khách có thể đến trực tiếp tại cửa hàng để có trải nghiệm mua hàng thực tế tại các chi nhánh của chúng tôi tại 3 miền với địa chỉ như sau:
Miền Bắc:
- Địa chỉ: 39 Láng Trung, Q. Đống Đa, Hà Nội
- Điện thoại: 0935 101 848 (Mr. Chử) / 0935 449 959 (Ms. Huế)
Miền Trung:
- Địa chỉ: 32 Lý Chính Thắng, Phường Hòa Minh, Quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng
- Điện thoại: 0935 995 035 (Ms. Tuyền) / 0902 868 880 (Ms. Kiều)
Miền Nam:
- Địa chỉ: 79 Trương Định, P. Bến Thành, Quận 1, TP.HCM
- Điện thoại: 0935 626 585 (Mr. An)